Paieška

Žalia, bet ne žolė

Apie

… su uodega, bet ne pelė. Kas?

Sveiki! Aš esu Lina, blogo "Žalia, bet ne žolė" autorė bei įkūrėja. Šią mįslę man priminė dukra. Ir tai buvo pats taikliausias apibūdinimas, kokį tik galima pritaikyti apie augalinę mitybą.
Jei kas nors prieš kelerius metus būtų pasakęs, kad kardinaliai pakeisiu valgymo įpročius, rašysiu maisto blogą  ir kursiu veganiškus – žaliavalgiškus receptus, būčiau tik nusijuokusi. Tačiau įdomiausia tai, kad niekada nežinai, kokios galimybės ir iššūkiai tavęs laukia rytoj. Ir nevalia praleisti nei vienos progos!

Ruošdama maistą vadovaujuosi 3 pagrindinėmis taisyklėmis:

Skonis

Kiek įmanoma daugiau rinkimės natūralų maistą, kuris neturi etikečių – ne maisto gaminius, o maisto produktus. Geras maistas = gera nuotaika.

Estetika

Valgymas yra būtinybė, bet maisto gaminimas yra MENAS.

Spalvingumas

Nuspalvinkite savo kasdienybę ryškiomis spalvomis lėštėse. Juk augalinis maistas toks spalvingas ir ryškus!