"Sviestiniai" sausainiai
by Lina Digrienė (comments: 2)
Reikės:
- 1/2 puodelio kokosų aliejaus (minkšto, kambario temperatūros, bet ne šildyto - skysto)
- 1/2 puodelio klevų, agavų arba datulių sirupo
- 2 1/4 puodelių miltų
- vanilės
- žiupsnelio druskos
Paruošimas:
1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 C.
2. Į kokosų aliejų supilkite Jūsų pasirinktą saldiklį, vanilę bei druską. Viską išmaišykite.
3. Tuomet įmaišykite miltus ir minkykite tešlą tol, kol susimaišys visi ingredientai.
4. Paimkite pusę ar trečdalį tešlos, dėkite ją tarp sviestinio popieriaus dviejų lapų ir plonai iškočiokite. Pasiimkite savo mėgstamiausias sausainių formeles ir formuokite sausainius.
5. Sausainius kepkite 11-13min. Neperkepkite, nes jie atvėsę ir taip truputį sutvirtės.
Mano naudotas puodelis - 200ml talpos.
Jei išbandysite, lauksiu atsiliepimų. :)