Moliūginės bandelės be kiaušinių ir pieno produktų
by Lina Digrienė (comments: 1)
Neapsakomo skanumo bandelės… Vaikams labai patiko – tai pats rimčiausias ir svarbiausias įvertinimas!
Moliūginės bandelės su cinamonu ir aguonomis.
Reikės:
- 1/3 puodelio ryžių pieno (ar kito augalinio)
- 2 šaukštų kokosų aliejaus
- 10gr mielių
___ - 1/3 puodelio moliūgų piure
- 1 šaukšto maltų chia sėklų + 3 šaukštų vandens
___ - 2 puodelio miltų
- 1 šaukštelio cinamono
- ¼ puodelio cukraus
- ½ šaukštelio druskos
Paruošimas:
- Pieną su aliejumi pašildykite (neperkaitinkite, kad mielės vėliau galėtų iškilti), suberkite mieles, išmaišykite ir palikite 5min.
- Pasidarykite chia sėklų ir vandens tyrelę, palikite 5min, kad išbrinktų. Vėliau sudėkite moliūgų piure.
- Visus likusius sausus produktus gerai išmaišykite, supilkite pieno ir moliūgų mišinius, labai gerai viską permaišykite (jei virtuviniu kombainu, tai apie 4-5min), kad masė taptų vientisa. Palikite valandai šiltai pakilti.
- Ant miltais pabarstyto stalo formuokite kvadratą, ištepkite įdaru (cukraus pudra + aguonos + pašildytas kokosų aliejus), susukite į „vyniotinį“ ir supjaustykite riekelėmis. Palikite dar 45min bandutėms pakilti.
- Kepkite 180 laipsnių C 25min.
Pridėti komentarą
Comment by Ieva |
kokias mieles naudojote: sausas ar slapias?