Paieška

Žalia, bet ne žolė

Receptai Detail

Avokadų – agurkų sriuba

by Lina Digrienė (comments: 0)

Sveikas, rudenėli! Kaip laukiau tos dienos… Ruduo man išvis stebuklingas laikotarpis –  belieka tik apsidairyti aplink ir grožėtis spalvingais medžių lapais, rudeniškais žvarbiais rytais, kuomet norisi įsisukti į paltuką.
Kol dar orai visai neatšalo, siūlau pasigaminti šią nuostabią žaliavalgišką, termiškai neapdorotą avokadų – agurkų sriubą.

Sriubai paruošti reikės:

  • prinokusio, minkšto avokado
  • agurko
  • citrinos sulčių
  • poro arba česnako
  • svogūnų laiškų (pagal poreikį)
  • šiek tiek druskos, krapų

Kukuliukams reikės:

  • išmirkytų saulėgrąžų
  • saulėje džiovintų pomidorų
  • svogūnų laiškų
  • krapų

Paruošimas:

pirmiausia galite pasiruošti kukuliukus. Visus ingredientus sudėkite į smulkintuvą su S peiliuku ir sumalkite iki vientisos masės, kol bus galima suformuoti rutuliuką.
Visus ingredientus, skirtus sriubai, sudėkite į blenderį ir malkite iki vientisos tyrelės. Patarimas: nepadauginkite iškart vandens. Geriau po truputį is įpilti papildomai nei iš sriubos gauti gėrimą. 

Skanių bandymų!

Go back

Pridėti komentarą