Paieška

Žalia, bet ne žolė

Receptai Detail

Pyragas su rabarbarais

by Lina Digrienė (comments: 0)

Reikės:

  • 100gr "Vegan Block" sviesto (kambario temperatūros)
  • 80gr cukraus
  • 250gr speltos miltų
  • 1/2 pakelio kepimo miltelių
  • 1 "chia" kiaušinio (1 šaukštas maltų chia sėklų ir 3 šaukštai vandens)
  • 125ml migdolų pieno (tinka bet koks augalinis)
  • 300gr rabarbarų
  • 2 šaukštų cukraus
  • 100gr speltos miltų
  • 50gr cukraus
  • 70gr šalto "Vegan Block" sviesto
  • vanilės
  • cukraus pudros (pyrago pabarstymui)

Paruošimas:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių Celsijaus. 
  2. Virtuviniu kombainu ar mikseriu iki balkšvos masės išplakite kambario temperatūros sviestą kartu su cukrumi.
  3. Į išplaktą masę supilkite miltus, kepimo miltelius, augalinį pieną, "chia" kiaušinį. Išmaišykite iki vientisos masės. 
  4. Gautą masę supilkite į 22cm skermens formą, išteptą "Vegan Block" sviestu.
  5. Rabarbarus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite gabaliukais maždaug po 1cm ir suberkite ant į formą supiltos tešlos. 
  6. Užberkite pora šaukštų cukraus ant rabarbarų. 
  7. Galiausiai paruošiame tešlos trupinukus: sumaišykite miltus, cukrų, vanilinį cukrų ir šaltą sviestą, užtrupinkite ant rabarbarų. 
  8. Kepkite apie 35-40min. 
  9. Viršų galite pabarstyti cukraus pudra. 

Go back

Pridėti komentarą